描述：非常簡單的一道家常菜
1. 準備好食材
2. 熱鍋冷油下菜油將毛豆米中小火煎製
3. 煎製表皮微乾放入清水放幾個辣椒圈小火加蓋焖煮3～5分鐘
4. 時間到喜歡酸豆角的可加入泡過水的酸豆角增加味道，翻炒一下
5. 再放入外婆菜，下入鹽，雞精，料酒大火炒透炒香
6. 最後淋入少許香油炒均勻即可關火
7. 出鍋裝盤
小貼士：
這道菜用菜油煎毛豆米比較好，特別香
