1. 雞蛋煎兩面金黃，
2. 豆腐煎兩面金黃，
3. 雞蛋和豆腐切成小塊，
4. 開小火🔥，蒜、黃豆醬、(吃辣可放點小米辣)炒香
5. 放入"豆腐雞蛋"，少加點清水，蠔油、味極鮮，開🔥大火收汁(吃辣的放點青、紅辣椒)。完成
小貼士：
此外，建議上火人群適量攝入涼性食物，有利於緩解上火★♥不要常吃幾種菜，對身體雖然有較多好處，但也應注意保證食物的多樣化或營養的均衡攝入，盡量少吃容易引起上火的食物，如辣椒、大蒜，以及「油炸食品」等，還要適當多喝一些水。上火后可能會導致身體出現一些不適的癥狀，如咽喉腫痛、長痘，小便短黃、大便秘結（易得痔瘡）等，因此平時應注意做好預防措施。