這家牛肉火鍋，從牛肉火鍋風潮席捲順德開始就開店啦，現在身邊的牛肉火鍋都倒閉得七七八八，這家還經營的不錯，大排檔價格，環境，空調，服務都有齊，還要什麼自行車。
這家經營都有五六年了，當初我發現這家店的時候，大x點評的分數只有3.5分，最近不是流行年輕人擠爆3.5分店嘛。高評分可能是刷出來的網紅店，低評分但是超過5年的店屬於隱藏街坊飯堂，長久的做街坊生意，一般味道會有驚喜，網友誠不欺我。
·牛花梅
牛花梅還挺新鮮， 一大碟子肉20?，沒有過分調味，油脂均勻，這種肥瘦均勻的，帶一點點肥膏的牛肉最好吃，入口甘香嫩滑，一點也不肥膩，鍋底大開，下鍋七上八下即可。
·檸檬絲牛展
新派做法，九瘦一肥的牛展，檸檬絲夠多，撈味後檸檬味道很清新，就算下鍋煮熟則保留著淡淡檸檬味，牛展帶著嚼勁，厚實飽滿。
·牛骨湯底
這家牛肉火鍋店，有牛骨湯鍋底、番茄牛骨湯鍋底、涼瓜牛骨湯鍋底選擇，麻辣鍋底選擇。大部分我都選擇清湯，醇厚的牛骨湯吊出牛肉的鮮嫩，淡淡的奶香，牛梅花的嫩滑，牛展的厚實，肥牛的肥而不膩，牛黃喉的爽口，都讓人欲罷不能。
·乾炒牛河
必須安利每人一碟乾炒牛河，25元一份超級大分量，鑊氣十足，河粉軟滑，油也不算多，三個人完全吃不完！
牛雜種類也很豐富，不過我覺得牛肉最好吃，性價比最高。
這家牛肉火鍋店位於容桂高黎，這幾年順德的餐飲都很卷，這家倒是蠻不錯，價格沒怎麼漲價，牛肉的確是現點現切，需要等候一會，吃起來牛肉的確新鮮好吃，有套餐也不貴，所以一般我想吃平價牛肉火鍋，我就來這裡~
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校對 黃豪