照著做!25 種米飯家常搭配,葷素結合,一周不重樣,美味下飯餐
更新于:2025-03-26 01:46:24

上班帶飯,咋搭配?一個人在家做飯,怎麼煮好呢?每次到廚房準備做飯,就會遇到很多問題。

為什麼會有這樣的問題呢?主要是美食太多了,不知道吃啥,不知道咋搭配,就像一個土豆,可以用來燉,可以用來炒,可以用來做餅。

如果你很喜歡吃土豆,不管哪個做法,你都很喜歡吃,所以就會陷入兩難的抉擇中。

所以接下來,我就為大家分享25種米飯搭配,有葷有素,搭配米飯,如果你也喜歡,可以嘗試在家製作。

1.清炒蘿蔔絲+糖醋排骨+白米飯

我喜歡清炒蘿蔔絲,這樣吃起來甜甜的,搭配糖醋排骨,很解膩很下飯。

2.酸辣土豆絲+糖醋裡脊+白米飯

土豆絲還是得吃酸辣的,不僅開胃,下飯,糖醋裡脊,於我而言,真的是越吃越想吃。

3.糖醋裡脊+清炒冬瓜+白米飯

糖醋裡脊,真的很喜歡吃,冬瓜嘛,則是配菜,在飲食上,講究葷素搭配,所以這次搭配了冬瓜,清炒的也是很美味的。

4.鹵排骨+黃瓜拌茄子+白米飯

排骨是用鹵的,嘗試了一下,結果還是很滿意的,茄子和黃瓜搭配,也是我第一次這樣製作,吃起來還行,多種口味搭配,營養豐富。

5.小炒牛肉+青椒炒茄子+白米飯

所有食材拌飯,香噴噴的,肉提前醃制過,所以不會柴,很嫩,這種口味很像在吃黑椒牛柳。茄子則吸滿湯汁,用來拌飯真的是誰吃誰誇讚。

6.青椒炒五花肉+水煮白菜+白米飯

五花肉就要吃這樣焦焦的感覺,其實也沒有焦,就是火候剛好,香氣四溢,白菜則是解膩,平常也要多吃點白菜。

7.醬油五花肉+水煮青菜+溏心蛋+白米飯

今天給自己加餐了,葷素搭配得很好,五花肉這樣製作我也很喜歡吃,溏心蛋也是恰到好處。

8.爆炒豬肚+清炒白菜+白米飯

這道菜雖然顏值沒有很高,但是味道還是不差的,特別是用來拌米飯,吃起來真的很香,一下子就光碟了。

9.雞肉蒸蘑菇+清炒時蔬+白米飯

這道美食口味偏淡,對於不喜歡吃辣的人而言,剛剛好,而且吃起來很鮮甜。

10.彩椒炒魷魚+清炒時蔬+白米飯

魷魚我平常真的很喜歡吃,魷魚一定要煮熟,吃起來QQ彈彈的,這種彩椒也不辣,吃起來甜甜的,再搭配蔬菜,營養又美味。

11.紅燒豆腐+清炒蔬菜+白米飯

我們平常三餐,也不一定頓頓都吃肉,有時候吃點其他的美食,也是不錯的,就比如這道紅燒豆腐,豆腐吃起來,有種在吃肉的感覺,這也是下飯的佳餚。

12.紅燒排骨+炒時蔬+白米飯

排骨做法也是跟五花肉一樣,煎至兩面金黃,微焦的感覺,這樣吃起來很香。

13.鹵豬蹄+清炒時蔬+白米飯

看到這個大豬蹄,我就忍不住流口水了,豬蹄是用鹵製的,看這色澤,拌米飯真的很香。豬蹄吃起來微甜,不會很鹹。

14.蜜汁雞翅+炒青菜+白米飯

這個雞翅吃起來有點甜,喜歡吃甜的人會很喜歡吃,不喜歡吃甜的人,吃多了會覺得有點膩,所以吃一兩個剛剛好。

15.叉燒五花肉+清炒包菜+白米飯

這道叉燒飯,就是偶爾吃一下就很滿足,隔幾天不吃又很想念的那種感覺。

16.脆皮五花肉+清炒蘆筍+白米飯

脆皮五花肉,外皮酥脆,肉質鮮嫩,而且很香,搭配蘆筍解膩。

17.雞腿肉+蘆筍+白米飯

雞腿就是久久不吃就會想念,吃一下就會覺得很滿足,雞腿吃起來很嫩,湯汁拌飯很下飯。

18.蛋包飯+水煮蝦仁+水煮黃瓜

偶爾吃膩了美食,可以來上這一道佳餚,口味偏清淡,但是還是很好吃的,特別是有料汁的時候,料汁倒下去拌一拌,美味就來了。

我一般自己調的料汁有:醬油、醋、蒜末、香油,大家也可以根據自己喜歡的口味調製。

19.香煎牛排+涼拌時蔬+白米飯

有時候就得獎勵一下自己,來上這道香煎牛排,黑胡椒味的,很美味。

20.涼拌西葫蘆絲+涼拌雞胸肉+白米飯

西葫蘆用工具處理成絲狀,雞胸肉則用手撕的,然後涼拌,這樣吃起來更有食慾。

21.西紅柿燉牛腩+水煮紅蘿蔔絲+萵筍絲+白米飯

別的不說,單這個西紅柿燉牛腩,我就覺得很下飯了。

22.水煮大蝦+水煮西蘭花+白米飯

平常沒時間煮菜的時候,我就會選擇水煮,這樣比較能節省時間,而且也不會很油膩。

23.香煎雞胸肉+水煮西蘭花+炒米飯

雞胸肉吃起來不會柴,而且很入味。

24.麻婆豆腐+清炒土豆絲+白米飯

麻婆豆腐,吃過的都知道,很下飯,做法也很簡單,只要選擇對的醬料,那味道真的很香。

25.蜜汁鴨肉+水煮西蘭花+白米飯

鴨肉主打一個下飯,西蘭花則比較解膩。

校對 黃豪