首先，咱們先來介紹一下陳皮和金銀花。

陳皮：產品是曬乾的橘子、柚子等柑橘類的水果皮製作而成，但是一定要經過一定時間的發酵和貯藏后，形成了一種葯食兩用的食材，並且它還有非常豐富的揮發油、黃酮類化合物、類黃酮等成分，平時最常見的就是烹飪過程中加一些陳皮，或者用於燉湯、燜肉、煮粥等，當然也可以用來泡水喝。

金銀花：金銀花它也是我們日常生活中非常常見的，它也是屬於一種中藥材，有一定的藥用價值，並且，金銀花它也含有大量的分類化合物、黃酮類成分以及胡蘿蔔素、維生素C，類黃酮等成分組成。最常見的就是把金銀花拿來泡水喝。

然而今天咱們要把陳皮和金銀花搭配在一起，這可是老一輩們留下來的土方法，包含了他們的智慧和結晶，不知道這種做法你平時有沒有試過呢？具體是怎麼做的，我們接著往下看！

首先找出一塊陳皮放入碗中，加入一點點的水，將整塊陳皮全部打濕，然後把陳皮往水中按一按，最後拿起陳皮，在它表面撒上一些食鹽，食鹽顆粒感堅強，目前有殺蟲消菌的作用，用它來搓洗陳皮是非常不錯的選擇了，因為陳皮表面非常髒，在晾曬過程當中沒有經過任何的處理，所以無論是把陳皮拿來泡水，泡酒或者熬湯等等。

第一步我們就需要把它清洗乾淨哦，這樣用起來才會更加的放心，也會更加的健康，最後再用水沖一衝，這樣就可以了，最後得到了一塊清洗的乾乾淨淨的陳皮，當然陳皮我們需要給它剪成小塊兒，如果一整塊兒那麼就太大了，因此給它剪成一公分左右的，這種小塊兒就可以了，這樣可以讓它當中的成分釋放的更加充分哦，剪好之後放在盤子中備用！

然後再準備1到2克左右的金銀花，嗯，金銀花我們也是需要用，水洗一洗的，金銀花大家都熟悉吧，我也相信有很多朋友平時喜歡用金銀花來泡水喝。

它的作用就不多做介紹了，喜歡用它來泡水的朋友都知道，如果不知道的朋友也可以在網上搜一搜哦，金銀花洗起來就非常的方便，只需要在水裡面浪一浪，洗掉灰塵之後然後撈出，然後和陳皮放在一起備用！

最後往砂鍋中加水，水不用太多，因為我們的陳皮和金銀花也不多，所以加入200毫升就可以，然後蓋上鍋蓋，先開大火把鍋裡面燒開哦。

鍋里水燒開以後再揭開蓋子，現在咱們就可以把陳皮，以及金銀花全部給放入鍋中來熬煮了，蓋上鍋蓋熬煮5分鐘左右就可以了。

如果一開始咱們就直接，將金銀花和陳皮放入鍋中，那麼這樣熬煮出來因為時間特別久，那樣金銀花和陳皮就會被熬煮的特別的軟，喝起來口感並沒有想像中的那麼好了。

因此我們開水下鍋熬煮5分鐘左右，關火開鍋就可以了，這時候你會聞到一股濃濃的清香味兒，我們可以用勺子盛出來看一看，看裡面的水顏色已經變成了黃色，這也就說明食材當中的成分，都已經熬到水中了。

我們只需要給它盛入杯中，我們就可以喝了，當然鍋裡面的食材我們可以給它盛出，再用鮮開水來沖泡，這樣現在天氣不冷，我們完全可以將食材放入保溫杯中，那樣我們隨時都能夠喝到熱乎乎的陳皮金銀花茶呢。

而這樣煮出來的金銀花茶到底有什麼作用呢，而它的口味，味道又怎麼樣呢，我們先來試一試，特別的燙，特別的燙，現在天氣比較涼，我們也可以把它盛入保溫杯中，那樣一整天就可以喝到熱熱的茶了。

朋友們，看到這裡，你知道的金銀花和陳皮在一起的作用嗎，那麼趕緊分享出來吧，如果還有不知道的朋友，也可以在網上搜一搜，堅持這樣喝，你會有驚喜和發現哦！

好了，今天我們視頻就分享到這裡了，這裡是鵬鵬美食房，如果覺得我還不錯，就給我點個讚吧，我們下個視頻不見不散，拜拜。

校對 黃豪