日子不緊不慢、每天好好吃飯～
步驟1、碗汁：蠔油、黑胡椒粉、生抽、半碗水攪拌均勻； 牛肉切片，放入生抽、黑胡椒碎、蠔油、澱粉、食用油抓拌均勻； 熱鍋涼油，爆香花椒粉，放入蒜粒、薑片、干椒炒出香味；
步驟2、放入菌菇翻炒一下；
步驟3、鋪上腐竹；
步驟4、鋪上牛肉，淋上碗汁； 蓋上蓋子焖煮5分鐘；
步驟5、出鍋前撒上香菜段即可～
