三觀很重要，三餐更重要
步驟1、雞翅對半開，加入生抽，老抽，耗油，澱粉，薑片抓勻醃制十分鐘入味，大蒜切碎備用
步驟2、起鍋熱油，加入雞翅小火開炸至斷生
步驟3、把雞翅撈出備用，多餘的油倒出，留少許就可以
步驟4、加入蒜粒翻炒
步驟5、倒入雞翅和蔥段翻炒幾下，再撒入少許椒鹽就可以美美出鍋
1.炸雞翅的全程要小火哦，不然容易變焦變黑2.調料腌制的過程已經有足夠的鹽分，所以後期不要再加鹽，撒少許椒鹽就可以，不然容易太鹹哦
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精
可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。