本文轉自：羊城晚報
尤今 新加坡作家
好友阿葉約我去餐館吃自助餐，她六歲的孫女鶯鶯也一同前來。
剛一落座，阿葉便殷殷囑咐鶯鶯：“這是自助餐，你可以去拿任何你喜歡的食物，但是，你要記住，每次只拿一兩樣，每樣只取一點點；嘗過之後，如果喜歡，才再去拿。你的盤子，不許剩下任何食物，一定要吃得精精光光。”
鶯鶯點頭如搗蒜，小小的身影轉瞬隱沒在五光十色的美食中。
畢竟才六歲，又是第一次吃自助餐，面對琳琅滿目的食物，鶯鶯最終端回了一大盤她平素最喜歡的炒麵，疊得山高，完全忘記了奶奶剛才的叮囑。
然而，才吃了一口，鶯鶯便把盤子推開，蹙著雙眉說道：“太辣了！”阿葉溫和地回應：“食物是你自己拿的，你必須把它吃完。”鶯鶯苦著臉哀求：“實在太辣了，我吃不下耶！”
阿葉站起身，端來了一大碗熱水，把麵條倒進去，以熱水沖淡辣味後，把麵條推到鶯鶯面前，說：“現在，把它吃完吧！”
看著周遭鋪天蓋地的美食，我忍不住為鶯鶯說項：“吃完這盤面，她哪還有胃口去嘗別的美味啊！”阿葉語重心長地應道：“她犧牲的只是一次美食的享受，卻換來終生難忘的教誨。”
誠然，與口腹之欲相比，教育機會才是真正的“珍饈”。
在游輪上、在自助餐館里，不計其數的美食被人恣意糟蹋，只因為人們缺乏自小從家裡培養的自律精神。