快手早餐 牛奶雞蛋燉吐司(空氣炸鍋版)
更新于:2025-04-13 11:17:50

描述:出去玩的時候在香格裡拉酒店的早餐中吃到了這道美食 回來試了一下 果然是一樣的味道 自己改良了一下 加了乳酪 做起來很簡單 快手早餐的好選擇

用料:

  • 雞蛋   1個
  • 牛奶   160ml
  • 吐司   2片
  • 馬蘇里拉乳酪碎   若干
  • 糖   視自己喜好添加

步驟:

1. 吐司撕碎放到400ml容量的耐熱玻璃碗

2. 一個雞蛋加入160ml牛奶攪拌均勻 我用的是果汁杯打勻 喜甜的可以在這一步加適量糖 我沒加 口感也不錯

3. 打勻的雞蛋牛奶倒入吐司中 這一步可以用筷子稍微按一下讓吐司吸滿牛奶

4. 鋪上馬蘇里拉乳酪碎 不加乳酪其實也可以 個人更喜歡加乳酪

5. 飛利浦空氣炸鍋180°烤7min的樣子

小貼士:

雞蛋和牛奶一定要攪拌均勻 不然雞蛋會結塊 影響口感 最好用料理機打勻 每家空氣炸鍋溫度不太一樣 如果不太確定最適溫度中途可以拉出來看看