能幹掉幾碗飯的酸辣藕帶炒肉絲
更新于:2025-03-26 07:29:17

描述:今天分享一道時令小炒 酸辣藕帶炒肉絲,酸辣爽口,簡單又下飯,學會了就是你的拿手菜!!

用料:

  • 藕帶   500克
  • 肉絲   150克
  • 泡椒   4–5g個
  • 青紅辣椒   2–3個
  • 蒜瓣   2瓣
  • 米酒   一勺(口徑5cm

步驟:

1. 看著就下飯🥰

2. 👩🏻‍🍳料汁:加2勺生抽➕1勺香醋➕半勺蠔油➕少許鹽 糖 雞精➕半勺紅薯🍠澱粉➕小半碗清水攪勻。製作過程看上圖哈⬆️⬆️

3. 肉絲鮮香

4. 藕帶清脆

小貼士:

這道菜全程用大火塊速翻炒,炒久了出水影響口感就不好吃啦^_^~

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