描述：食材上的組合，你們可以按照我的來，也能自由發揮。蔬菜+優質蛋白，再補充上足夠的碳水，孩子一上午的需求，其實就這麼簡單！
1. 孩子常吃的鰵魚腸、寶寶腸切片備用，如果家裡這些都沒有，像是蝦仁、干貝，你們也可以拿來用，作為優質蛋白的補充。*像是鰵魚腸、寶寶香腸這種，還是老規矩，選配料乾淨的，孩子愛吃的就行。
2. 新鮮的油麥菜切碎，這個時間，小菠菜、生菜、韭菜也都很嫩，常見的綠葉菜你們都可以試試，孩子愛吃的就行。
3. 碗裡打入1個雞蛋，攪散。
4. 再加上即食的玉米粒、鯤魚腸、油麥菜，如果你還有其他想要加進去的食材，一起放進去也沒問題。
5. 小餅的調味可以簡單一點，鮮菇粉、鹽，稍稍調一調，味道就能好很多。
6. 不粘鍋噴油，往鍋中舀入攪好的蛋糊。我自己比較喜歡用這種造型鍋，比較省事兒，直接幫你塑形了。
7. 開小火，烙到蛋餅定型，就能翻面了。
8. 等烙到小餅兩面都是金黃熟透了的，就可以取出來了。
9. 一點不誇張的講，今天這個懶人玉米餅，絕對會是媽媽愛做，孩子愛吃的類型。
10. 鮮香軟嫩，小巧厚實，簡單的配上一碗燕麥粥，一上午都不會餓！