描述:吃沙拉 沙拉汁是必不可少的,可外面買的沙拉汁不是太甜就是太油,所以決定自己調製沙拉汁,封面的照片就是我做沙拉汁需要用到的所有調料,這些缺一不可,它們混合到一起后的味道不多不少剛剛好😏
1. 把以上所有調料適量倒入碗中,混合均勻。關於用量,這個我實在不好有準確的數位,因為每個人的口味及菜量不一樣,這個需要邊調邊嘗,直到調出自己滿意的味道。我一般是橄欖油倒一小勺,生抽少放,涼拌醋多放,其它的適量
小貼士:
調沙拉汁最好用涼拌醋,味道不會太酸,生抽也盡量選用低鹽的,黃芥末推薦我用的這款,試過其他的,味道都沒有這個好,黑胡椒依然是用現磨的,出來的味道特別香