清炒捲心菜
下廚房
更新于：2025-03-26 08:44:18

描述：捲心菜約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。最重要的一點是捲心菜熱量低，是減肥菜品的好選擇！☺️☺️

用料：

  • 捲心菜   500克
  • 蒜   5瓣
  • 鹽   適量

步驟：

1. 捲心菜洗凈切成條狀，蒜瓣洗净切成片備用

2. 炒鍋中倒入適量的油加熱

3. 油加熱至八成熱放入蒜片爆香

4. 將捲心菜全部倒入，開中火翻炒五分鐘左右，最後加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋

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