描述：簡單快手又好吃。
1. 食材準備:蛋撻皮先拿出來解凍，芒果去皮切丁，芝士碎準備好。
2. 軟化好的蛋撻皮里放入芒果丁，加入適量芝士。
3. 輕輕對折，封口捏緊，一定要捏緊，以免爆漿。
4. 不需要去錫紙，捏好後全部放入空氣炸鍋。我這台空氣炸鍋只能烤4個，人多可以翻倍做哟。
5. 180度先烤12分鐘左右。沒有空氣炸鍋可以用烤箱，烤箱溫度相同，根據自己烤箱溫度來調整。
6. 時間到去掉錫紙，刷上蛋液，撒上芝麻裝飾，再烤5分鐘左右，然後翻面再烤5～8分鐘。
7. 簡單快手，香甜酥脆，趁熱吃還有拉絲，好吃極了！
8. 成品。