描述：冬天來臨，家庭火鍋局怎麼能少了一份美味的火鍋蘸料呢？今天就給大家分享一個火鍋店老闆秘制的萬能火鍋蘸料配方，讓你的火鍋體驗更加完美！
1. 準備好食材並處理乾淨，花生和薑蒜分別放入料理機中打碎末，香蔥切蔥花，小米椒切小粒。把生抽+蠔油+芝麻香油和純凈水，花生碎放一起先調個料。
2. 開油鍋加入適量食用油，放入薑蒜末和小米椒爆出香味，把調好的料汁倒入鍋中拌勻。
3. 加入1勺花生醬。
4. 加入香菜拌勻。
5. 香氣四溢的火鍋蘸料就完成啦！
6. 我是親自嘗試了一下，這蘸汁的味道，真是蘸啥都好吃。
7. 以上是火鍋店老闆分享的秘製火鍋萬能蘸料配方，希望能給大家帶來説明！實際用量可以根據自家的需要和口感適當調整