前幾天婆婆送來了一袋花生小米酥，又酥又香很好吃。我第一次吃就愛上了這種零食，嘎嘣嘎嘣脆的，吃起來就停不下來，一大袋小米酥，我一個人吃掉了一大袋。

吃的時候很痛快，壓根沒想到後果。第二天牙齦就開始腫痛了，刷牙的時候壓根不敢碰它，喉嚨也幹幹的想咳嗽。

我正準備下樓去買廣東涼茶時，婆婆從廚房中端出一碗蒸梨，讓我趕緊喝了。

原來婆婆昨天看見我那麼愛吃小米酥，已經“預判”了我今天可能會“上火”，所以今天特意給我蒸了這下火梨湯。

說實話，很感動，她從不干預我卻又默默關心著我。

我打開梨蓋，發現裡面是滿滿的梨湯，湯里還有果肉和金銀花。

我一邊喝一邊跟婆婆聊天：“媽，你這金銀花梨湯是哪裡學的？”

“這是人民日報發佈的中國工程院院士寧光醫生給的配方，不僅可以清熱下火，還可以潤肺止咳！”婆婆扶了扶老花鏡得意的繼續說：“我每次吃了辣椒上火了都喝它，可舒服了！”

容易上火，牙齦腫痛，喉嚨痛的朋友快來試試：

成分：雪梨，百合，金銀花，冰糖

具體做法：

1、雪梨用鹽粉搓洗外皮，再沖洗乾淨

2、在梨的1/4的位置切蓋，再用勺子挖出果肉，梨核去掉，剩下的果肉重新放回梨肚子里

3、梨肚裡再加入5-8片百合，一小撮金銀花，冰糖，加滿清水，蓋上梨蓋，水開後上鍋蒸20分鐘。

每天婆婆都蒸這個金銀花梨湯給我喝，一般情況下我是光喝湯的，當然梨肉和百合都是可以吃的。

連喝了三天，早上起來刷牙的時候意外發現牙齦正常了，痛痛快快刷牙都不疼了，喉嚨吞口水也不痛了。

我正準備給婆婆補貨，給她買一袋梨和金銀花回來，婆婆就過來跟我說，買金銀花有“門道”，一不小心容易買錯。她還仔細得教我如何辨別：

金銀花價格較貴，帶有絨毛，質地疏鬆，假金銀花通常用“山銀花”假冒，價格低，沒有絨毛，質地硬脆。

金銀花有清熱解毒，去火消腫的功效，山銀花可沒有這個效果的。買金銀花以未開花苞，顏色清綠的為優，而顏色發黃的多數是陳貨。大家學會看了就不用花冤枉錢了。

食療小方子，如果能幫到大家的，可以先收藏起來哦。再見啦！

校對 黃豪