描述:毛豆富含優質蛋白,營養價值高,是看劇聊天的健康零食。稍微用心做一下,遠比外面的好吃!做法簡單,可以一試~
1. 所有的調料先乾炒一小會,加入水煮出香味
2. 用鹽搓洗毛豆后,剪去毛豆的尖,這樣好入味一些
3. 剪完後,鹵水也差不多出味兒了,倒入毛豆大火煮沸,然後轉中火再煮6到8分鐘,煮毛豆不要蓋鍋蓋哦~
4. 最後撈出毛豆,鹵水放涼后,重新將毛豆泡在鹵水中,冰箱冷藏6個小時即可~我開動,你們慢慢煮~