描述：這道開胃酸菜魚真的太好吃啦！您一定要試試哟！
1. 準備食材，合影。草魚處理乾淨，酸菜切好。
2. 魚片上漿過程圖，鹽和胡椒粉是最小量勺。其它3個是中量勺
3. 起鍋燒油放入魚頭魚骨煎一煎
4. 加入酸菜炒香
5. 加入開水，抹過魚頭魚骨多點點
6. 加入金酸湯料
7. 魚湯煮白加入魚片
8. 魚片煮變色迅速盛出裝盆
9. 起鍋燒油，油熱有點點冒煙，迅速加入干辣椒花椒，熱油澆在魚片上，香味撲鼻而來！真的非常香。加入香菜。
10. 看看成品圖，有食慾吧？
11. 魚片透亮，福娃。
12. 魚片特別嫩滑！
小貼士：
魚片需要提前上漿。