【奶香雞蛋餅】
這個雞蛋餅真的太好吃了,特別軟乎,奶香和蔥香都十足,老人小孩都愛吃的雞蛋餅簡單好做上手就會,不加一滴水,而且減脂期也能放心吃,一大塊餅才70大卡,吃2塊滿滿的飽腹感姐妹們快去試試。
成分:雞蛋、蔥花、麵粉、牛奶
詳細做法,如圖所示:
1、雞蛋打入碗中加入蔥花 十6勺麵粉 十少許鹽攪拌均勻,攪拌成麵糊狀;
2、倒入240ml牛奶和胡蘿蔔碎,攪拌均勻,不要太粘稠要不然鍋中攤不開(也不要過於稀了攤鍋里會爛);
3、熱鍋刷一層油、把麵糊倒適量攤勻薄薄一層等雞蛋凝固,再刷少許油煎至兩面金黃就可以。軟軟的雞蛋餅就做好了,一家人都夠吃,營養又方便。
【紫薯山藥餅】
山藥和紫薯這樣做真的超好吃,軟軟糯糯,好咀嚼易消化,給小朋友當早餐或下午加餐都合適,而且也不需要發酵,做法也超簡單哦。
準備成分:山藥280克左右、紫薯200克、牛奶 25 克、低粉 45 克。V製作方法:
1、山藥和紫薯上鍋蒸熟,紫薯+10克牛奶碾成泥,依次分成20克大小揉成團。
2、山藥 +15 克牛奶+低粉,用筷子順時針攪成面絮狀,揉成團。再依次分成 30克大小揉成團。
3、把山藥球按平包裹住紫薯球裹圓再按平,表面用刀劃幾刀,平底鍋刷油,放上小餅兩面煎至金黃即可。
【香煎蘿蔔餅】
姐妹們,這樣做的蘿蔔絲餅外脆里嫩相信你會愛上的,而且清甜軟糯,做法簡單,一大盤也才300多大卡,2~3人份,一個餅才30大卡,可以放心炫,減脂期的姐妹們趕緊安排啦。
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、蔥花、雞蛋、火腿腸
詳細做法,如圖所示:
1、白蘿蔔和胡蘿蔔去皮刨絲,放鹽醃制10分鐘捏干水分;
2、火腿腸切丁,蔥切小段;
3、食材全部放一起,打入2個雞蛋,加1勺澱粉攪拌均勻(不用放鹽了,腌制的時候放鹽了);
4、鍋里少油最小火放入餅,煎製兩面金黃即可開吃(第一面煎2~3分鐘再翻面哟,不然容易不成型)。
校對 黃豪