朋友每次來都要點8道家常菜,好吃又下飯,太香了,喜歡的朋友就收藏起來試一試吧!
香炒花甲
材料:花甲,蔥蒜小米辣,洋蔥,豆瓣醬,秘製醬汁,蔥花。
板栗燉排骨
材料:排骨,板栗,冰糖,料酒,生薑,八角香葉,桂皮,蔥花。
調料:加2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺蠔油攪勻。
土豆燉豆角
材料:土豆,豆角,秘製料汁,大蒜,小米辣。
香菇炒辣椒
材料:香菇,辣椒,小米辣,大蒜,生抽,蠔油,鹽。
糖醋藕丁
材料:蓮藕,大蒜,秘製料汁,蔥花。
辣炒茄子
材料:茄子,青椒,大蒜,小米辣,生抽,老抽,蠔油,鹽。
肉末豆角
材料:豆角,肉末,大蒜,小米辣。
肉末醃制:肉末備好放入碗中加入薑蒜末,—勺生抽,一勺蠔油,半勺老抽,一勺料酒,攪拌均勻醃制10分鐘。
青椒釀蝦滑
材料:青椒,蝦滑。
小貼士:
1.口味自由調整。
校對 莊武