我媽教我的家常菜，每一道都好吃，太下飯了。這次分享了6道家常菜的做法，每一道都是下飯菜，做這些菜的時候一定要多做飯，不然都不夠吃，味道太香了。裡面菜餚葷素搭配，一人食也適合。喜歡的朋友可以收藏起來試一試哦！下面就分享詳細的製作步驟。
青椒炒肉絲
材料：肉絲，青椒絲，姜蒜，秘製料汁。
酸辣土豆絲
材料：青椒，大蒜，土豆絲，泡椒，泡薑。生抽，白糖，醋，鹽。
蒜蓉生菜
材料：生菜，大蒜末，生菜，鹽，雞精，蠔油。
肉末豆腐
材料：豆腐，料及，生抽，胡椒粉，秘製料汁，蔥花。
油焖大蝦
材料：秘製料汁，蔥姜蒜，大蝦，蔥花。
白菜豆腐煲
材料：火腿腸，木耳，豆腐，白菜，金針菇，大蒜，蔥花，生抽，老抽。
小貼士：
1.辣椒可以調整，喜歡吃辣的可以加，不吃的就不加。
2.料汁提前調好，做的時候快一點。
校對 莊武