描述:因為懶😂
1. 五花肉切好,放入生抽、老抽、料酒、鹽、雞精抓勻腌制半小時左右(這些配料適量就行,不宜過多)蒸肉粉本身有鹹味。
2. 土豆切片備用
3. 蒸肉粉
4. 將腌好的五花肉加入蒸肉粉調勻後進行鋪碟,一層土豆片一層五花肉
5. 一層完成⋯
6. 雙層全部完成
7. 上鍋隔水蒸1.5-2小時
8. 時間到
9. 土豆鮮香軟糯,滿滿的肉香味,五花肉入口即化⋯⋯(切記,有時間最好蒸兩小時以上)
小貼士:
簡單⋯