描述:得了新冠后一般伴有咳嗽、咽痛、氣喘等癥狀,加之經受寒冬折磨,人體抵抗力較弱。“陽康”后的恢復階段更要注意防治呼吸疾病。今天和大家分享一款止咳潤肺的養生食療湯,簡單易上手,家人小孩子都可以喝,有需要的朋友及時收藏起來備用哦~
1. 馬蹄可以當做水果食用,家裡有小朋友燥熱、大便幹結、腸腑乾燥的,就可以試一試馬蹄雪梨百合飲。
2. 梨,據《本草綱目》記載,"梨者,利也,其性下行流利。"它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
3. 冰糖馬蹄飲,這是一款老少皆宜的分享的冬季的湯羹,甘甜爽口,嗓子不舒服喝它特別好,也可以作為下午茶湯,做法超簡單,趕緊做起來吧!(肺氣虛弱,特別是抵抗力比較差的人會出現咽喉不適,咳嗽少痰等情況。這時候要以潤肺清火,化痰止咳為主)
4. 先將馬蹄和雪梨清洗乾淨,馬蹄去皮,雪梨切小塊。(百合跟蓮子是我自己嘴饞加的,可根據個人需求稍加調整)
5. 削皮后的馬蹄和雪梨,先倒入鍋中,放適量清水,大火煮開後轉小火煮20分鐘。(冬天多給家人喝這碗甜湯,特別是孩子要多喝! )
6. 最後放入少許冰糖和枸杞,再煮5分鐘左右,即可食用。很多時候,食療會比吃藥更容易讓人接受和使用,食材用得好,同樣可以達到預防治療的效果。
7. 新鮮百合掰成片狀、清洗乾淨。百合,解毒、有潤肺止咳、清心安神的功效,風寒外感者慎用。
小貼士:
1:馬蹄百合雪梨的組合偏寒涼,平時脾胃特別怕涼的、以及糖尿病患者不能多喝。2:雪梨也可選用鴨梨。鴨梨、雪梨都能清熱潤肺,鴨梨比雪梨有更多蘋果酸和檸檬酸,口感清甜帶酸,就是燉久了果肉和湯汁發褐色。3:雪梨削不削皮,都可以。如果削皮了,煮的時候記得放入梨皮一起煮,煮好后再撈出梨皮。