本報訊 （武勝融媒 劉一兵）4月13日，記者在飛龍鎮白坪村老年食堂看到，寬敞明亮的餐廳，擺放整齊的桌椅，乾淨整潔的餐具，老人們排隊打飯、舀湯后有序入座，一邊吃著可口的飯菜，一邊聊著家常，歡聲笑語不斷。

“我們會在每週五，根據老年人的口味和喜好，制定下一周的功能表，並安排村級公益性崗位人員和廚師採購，確保老年食堂所採購菜品的品質。除此之外，我們還嚴格做好廚師培訓管理，確保食品安全達標，讓老年人吃得放心、吃得開心。”武勝縣民政局老齡工作與養老服務股工作人員唐世龍說。

在武勝縣民政局的支援下，白坪村老年食堂於今年4月開始試運行，為當地老年人提供三菜一湯的午餐服務。根據老年人助餐補貼政策，特殊老人午餐、晚餐可享受6元和4元就餐補貼，普通老人午餐、晚餐可享受3元和2元就餐補貼。

“老年食堂的確不錯，提供兩葷一素的菜品，還搭配湯，對於那些不方便自己做飯的老人來說，這裡是個很好的選擇。飯後還可以在這裡進行娛樂活動。”用餐老人譚昌合說。

不僅如此，當地還依託老年食堂，著力打造村級養老服務“綜合體”，利用非就餐時間，在老年食堂內開展各類老年公益娛樂活動，豐富老年人的業餘文化生活。

“接下來，我們還考慮將老年食堂面向社會開放，吸引附近遊客和務工人員在此就餐，增強老年食堂的可持續性。”唐世龍說。

近年來，武勝縣民政局堅持“一地一策”和因勢利導的原則，在掌握老年人基本情況和就餐需求的基礎上，通過鼓勵經濟基礎較好的村（社區）自辦或依託現有資源擴建等方式，推動“老年食堂”建設。同時，印發《老年食堂建設運營管理辦法》《愛心助餐配餐服務管理規範》等檔，制定餐飲服務單位食品安全管理制度，讓老年人吃得舒心、吃得放心。

截至目前，武勝縣已打造1個老年食堂中央廚房，5個助餐服務點，3萬餘人次老年人享受到了助餐補貼。