簡易版糖餅
更新于:2025-04-13 20:11:46

描述:今天下廚房跟大神們新學的做糖餅,零基礎版的哈。

用料:

  • 白糖   20克
  • 小蘇打   0.2克

步驟:

1. 1、勺一勺白糖大概半勺的樣子。

2. 2、燃氣罩效果,慢慢熬,有點起焦糖色的時候遠離火源,用筷子不停地攪動。

3. 3、攪動至糖全部融化離火。

4. 4、放入小蘇打,用筷子不停攪拌至變色。

5. 5、糖從高處滴落成圓形不用按壓,雖然我的也不是很圓😂

6. 6、待糖餅有點冷卻的時候,用磨具壓個形狀出來。

7. 7、第一次做還是不錯的,雖然不是很圓,自己玩玩足夠了哈

8. 送給娃的禮物哦,我感覺有點喜歡玩這個小玩意兒了

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2025-03-26 08:12:02