在尋常人家的廚房裡，往往隱藏著許多簡單卻美味的秘密。今天，我要和大家分享一道家常美食，它僅需半碗玉米麵和半碗麵粉，手不沾面，便能輕鬆製作。這道美食不僅比油條更加美味，還充滿了家常的溫馨與甜蜜。它的獨特之處在於將粗糧與細糧完美結合，既保留了玉米麵的香甜口感，又融入了麵粉的細膩柔滑。無需繁瑣的步驟，簡單幾步，便能品嘗到這份家常的味道，讓人回味無窮。讓我們一起走進這道美食的世界，感受它帶來的獨特魅力吧！
準備食材：
玉米麵、普通麵粉、酵母粉、溫水、鹽、黑芝麻、蔥花、五香粉、食用油
具體做法：
1.今天用玉米麵和大家分享一個比油條既簡單又好吃的早餐做法。首先準備200克玉米麵，加入兩克麵粉，然後我們加入四克酵母，溫水350毫升，邊倒邊攪拌，攪成像這種細膩無顆粒的麵糊狀，蓋上蓋子醒發30分鐘。
2.然後我們把發好的麵糊中加入3到4克的鹽，再加入一把黑芝麻，當然也可以加入蔥花、五香粉等，攪拌均勻備用。
3.起鍋燒油，油溫五成熱，我們先把勺子熱一下，這樣方便麵糊脫模，倒入半勺麵糊，倒入油中，麵糊飄起，我們重複下一步動作，然後把先下鍋的炸至表皮金黃的撈出來。
4.這樣我們的玉米麵小油包就做好了，個個鬆軟細膩，內部一點都不油膩，做法比油條簡單又好吃。
校對 黃豪