一、打鹵雞蛋羹
打鹵雞蛋羹是一道適合寶寶食用的蒸菜。它結合了雞蛋的鮮嫩和各種配菜的豐富口感,營養均衡。製作時,可以先將雞蛋打散,加入適量的溫水攪拌均勻,再放入蒸鍋蒸熟。最後,將準備好的配菜炒熟,澆在雞蛋羹上即可。
二、洋蔥蒸雞翅
洋蔥蒸雞翅是一道口感豐富的蒸菜。它結合了洋蔥的香甜和雞翅的鮮嫩,味道獨特。製作時,可以先將雞翅醃制入味,再放入蒸鍋蒸熟。最後,將洋蔥切絲,放在雞翅上,再蒸幾分鐘即可。
三、絲瓜蒸牛肉
絲瓜蒸牛肉是一道清淡可口的蒸菜。它結合了絲瓜的清香和牛肉的鮮美,口感細膩。製作時,可以先將牛肉切片,用調料醃制入味,再將絲瓜切塊,放在牛肉上,一起放入蒸鍋蒸熟即可。
四、肉餅蒸蛋湯
肉餅蒸蛋湯是一道營養豐富的蒸菜。它結合了肉餅的香嫩和蛋湯的鮮美,口感層次豐富。製作時,可以先將肉餅放在蒸鍋中蒸熟,再將雞蛋打散,加入適量的水攪拌均勻,倒在肉餅上,再蒸幾分鐘即可。
五、菌菇蒸滑雞
菌菇蒸滑雞是一道口感細膩的蒸菜。它結合了菌菇的清香和雞肉的鮮嫩,味道獨特。製作時,可以先將雞肉切塊,用調料醃制入味,再將菌菇切片,放在雞肉上,一起放入蒸鍋蒸熟即可。
六、蓮藕肉餅蒸蛋
蓮藕肉餅蒸蛋是一道營養豐富的蒸菜。它結合了蓮藕的清脆、肉餅的香嫩和雞蛋的鮮美,口感層次豐富。製作時,可以先將蓮藕切片,放在蒸鍋中蒸熟,再將肉餅放在蓮藕上,最後將雞蛋打散,倒在肉餅上,再蒸幾分鐘即可。
校對 黃豪