全媒體記者 陳緒開 通訊員 劉 先 歐陽曉宇

3月30日，2025年“浪漫宣恩·茶貢天下”伍家台貢茶文化推廣系列活動在茶香氤氲中啟幕。宣恩縣中等職業技術學校組織旅遊、幼兒保育、茶葉加工製作3個專業的167名學生走進位於椒園鎮慶陽古街的夢回茶馬古道春茶品鑒現場，化身文旅推薦官，在宋風雅集茶市上，通過沉浸式互動推介貢茶文化，以專業實訓賦能地方文化傳承和產業發展。

“您看這茶百戲，以清水作畫，正是宋人飲茶的雅趣。”茶攤上，該校學生田傲晨身著宋服，手持茶筅，在茶湯上勾出蓮花紋樣，其優雅的姿態和嫻熟的點茶技藝引得遊客駐足驚歎。

茶園裡，學生們挎著竹籃穿梭在一壟壟翠綠的茶樹間，採摘明前茶鮮葉。“芽頭要一旗一槍，指尖輕提不能掐！”該校學生趙美琦邊示範邊講解，遊客跟著體驗採摘。

當天，該校旅遊專業學生化身宋代茶人，帶領遊客穿越百年茶馬古道，在古風場景中進行茶藝演繹與文旅導覽；幼兒保育專業學生身著漢服，演繹鬥茶、投壺等傳統遊藝專案，生動還原宋代市井生活風貌；茶葉加工製作專業學子則以茶為媒，現場展示茶葉採摘、古法炒制技藝，為茶產業發展注入青春動能。

推介貢茶文化歷史、展示茶葉採摘技巧、演繹傳統技藝……這種集文化傳承、專業實訓、產業服務於一體的活動，不僅助力打造茶文旅融合新場景，更是一次產教融合的創新實踐。學校將課堂搬進茶園、市集，讓學生在真實場景中錘鍊技能。

“在學校學理論，在實訓室學實操，今天在茶園參與採茶，這種沉浸式的實訓體驗，讓我收穫了課堂裡學不到的知識。”該校學生楊遠巨集說。

帶隊老師宋煒說：“這是一次寶貴的實踐機遇，這種實景實訓增強了學生的職業素養，檢驗了教學成果，讓他們體會到職業教育與市場的需求，也推動了課程設置與產業需求的精準對接。”

近年來，宣恩職校充分發揮職業學校服務社會的能力，採取專業鏈對接產業鏈模式，在專業設置和專業建設中，堅持立足宣恩茶產業和文旅產業發展基礎，積極探索服務於本地經濟發展的特色職教之路。目前學校設置的7個專業中，對接茶產業和文旅產業的有3個。學校與宣恩縣伍台昌臣茶業有限公司進行校企合作，把伍家台茶園作為學生實踐實訓基地，將茶葉加工技術、土（家）苗文化、旅遊服務融入教學實訓，為宣恩茶文旅融合發展提供優質後備人才。