描述：把大米做成麵包會是什麼味道呢？
1. 準備好所材料，除黃油以外的所有材料倒入廚師機
2. 先慢速攪拌至無乾粉再開快速，攪拌至麵團光滑，出現厚的手套膜
3. 加入黃油
4. 攪拌至出現薄的手套膜
5. 麵團揉光滑，基礎醒發28度20-30分鐘
6. 醒發好的麵團，貝果90g/個，米餐包40g/個，分割好的麵團揉圓蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘
7. 鬆弛好的麵團，貝果麵團，我們用擀麵杖全部擀薄
8. 翻面，底部打薄
9. 卷起來
10. 全部捲好之後，從第一個麵團開始整形，介面處朝上
11. 用大拇指按壓一端的麵團
12. 另一端包進去，捏緊。跟做甜甜圈一樣
13. 整形好的貝果
14. 米餐包再次揉圓整形
15. 底部捏緊
16. 米貝果30度醒發半個小時，米餐包醒發一個小時
17. 準備煮貝果的水
18. 水開轉小火，放入貝果，兩麵各煮20秒
19. 煮好的貝果要比沒煮 的大一點
20. 烤箱預熱上190，下180 ，中下層17-20min
21. 出爐後震一下防止回縮
22. 醒發好的餐包頂部撒上米粉
23. 頂部割一刀，放入烤箱，同樣的溫度時間
24. 鬆軟好吃的米麵包就做好了
25. 米麵包直接吃就很好吃，我們還可以拿來做漢堡，跟你以前吃過的漢堡口感絕對不一樣。
小貼士：
米貝果一定不要發酵太大，容易回縮，烤制時間要足夠。預拌粉是日清家的大米麵包預拌粉現在出小包裝了89￥YNoC2SR0Z9b￥ 服制打開🍑