1. 麵條要提前煮熟‼️起鍋燒油,蔥花蒜末爆香,放入一塊火鍋底料,炒香,放入兩碗開水,喜歡吃的丸子,麵條煮熟,放一勺生抽,一勺蠔油,蔬菜,出鍋即可
2. 麵條要提前煮熟‼️肉片放適量生抽,老抽,食用油,澱粉抓勻醃制十分鐘,起鍋燒油,下肉片炒熟,放一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,放一勺生抽,少許鹽,雞精,白糖,翻炒一下,倒入適量開水,煮五分鐘,碗里放入麵條,淋上肉片湯汁,撒上青菜,蔥末香菜即可‼️