​1.紅燒鱸魚

紅燒鱸魚是一道以鱸魚為主要食材製作的菜品。

鱸魚肉質鮮嫩，口感鮮美。

在烹飪過程中，將鱸魚用適量的調料和香料醃制后，慢慢燒制，使其入味。

2.臘肉炒蘿蔔絲

臘肉炒蘿蔔絲是一道具有獨特風味的家常菜。

選用醃制好的臘肉和新鮮的蘿蔔，經過切絲炒制，使其保持了臘肉的香味和蘿蔔的鮮甜。

3.毛血旺

毛血旺是一道有著濃厚川菜風味的火鍋菜品。

它以鴨血、牛血、豆芽、豆皮、粉皮等食材為主，再加上特製的辣椒醬湯底，烹飪過程中加入多種香料和調料，使其辣香麻辣。

4.青紅椒燉黃骨魚

青紅椒燉黃骨魚是一道以黃骨魚和青紅椒為主要食材的菜品。

通過將魚和青紅椒燉煮，使得魚肉入味，青紅椒的清香和辣味也能充分滲入魚肉中。

5.青紅椒炒肉絲

青紅椒炒肉絲是一道基礎家常菜。

選用嫩瘦的豬肉絲搭配青紅椒一起翻炒，通過簡單的烹飪方式保持了食材的原汁原味。

6.青紅椒炒鴨胗

將鴨胗切片炒制，搭配青紅椒的清香和辣味，使其鴨胗入味、口感豐富。這道菜色澤豔麗，口味獨特。

7.麻辣土豆雞塊

麻辣土豆雞塊是一道香辣可口的川菜小吃。

將雞肉和土豆切塊炸制，再用麻辣調料醃制，使其入味，口感麻辣。

8.筍乾炒肉

筍乾炒肉是一道具有濃郁家常味道的菜品。

選用鮮嫩的筍乾和瘦肉搭配翻炒，使其保持了笋干的韧劲和瘦肉的嫩滑，口感豐富。

9.雞肉炒毛豆

雞肉炒毛豆是一道清爽可口的家常小炒。

選用嫩滑的雞肉和嫩嫩的毛豆搭配炒制，使其保持了食材的原汁原味，口感鮮美。

10.油醋汁拌蝦仁雞蛋黃瓜

油醋汁拌蝦仁雞蛋黃瓜是一道爽口可口的涼菜。

將鮮嫩的蝦仁、雞蛋和清脆的黃瓜切絲拌勻，再加上油醋調料，使其口感豐富，清爽可口。這道菜色彩明亮，味道酸甜可口