描述:大魚大肉吃多了就適合一些快手減脂湯,營養豐富味道不錯還沒有負擔。尤其蘿蔔堪稱土人參,多吃蘿蔔,清熱順氣、化痰定喘,也適合陽康後期不定期食用。
1. 取兩顆雞蛋,兩面煎黃。邊緣煎得微微香脆就更好。
2. 半根蘿蔔切絲或者切薄片,放適量水,幾顆枸杞(蘿蔔性寒,枸杞不僅提色還中和寒氣,不過實在沒有也可以不放),加一點點胡椒和鹽。蓋上蓋子煮10分鐘。
3. 煮好后開蓋直接把剛剛煎好的雞蛋和海鮮扔進去。這次放的是蛤蜊,其實蝦也都可以放的。放了以後再煮4分鐘。
4. 這就完成啦!根據口味調整一下鹹淡,再加一點胡椒粉,加入小蔥,出鍋!蘿蔔微甜,加上雞蛋的香和海鮮的味道,清爽減脂又有營養,關鍵做起來還很簡單。