描述：這個基本上能管飽， 沒有澱粉，低脂又好吃。 夏天馬上到了， 想要減肥的可以試試看!
1. 雞胸切大概大拇指指甲大小。加入辣豆瓣， 生抽，生粉，白胡椒粉拌勻。如果不吃辣， 這裡可以改黃豆醬， 或是甜麵醬都可以。腌十分鐘。再加入植物油，再拌勻。植物油不要一起加， 這樣會妨礙前面的調料入味。
2. 盤子裡頭放入切片的絹豆腐。
3. 再把雞肉放在豆腐上。
4. 包上保鮮膜， 放在蒸籠裡頭，從有蒸汽開始進去蒸， 18分鐘。
5. 蒸好了， 撒上蔥花，即可上桌。
