1. 備料
2. 所有材料倒入廚師機面桶攪拌
3. 混合均勻成團
4. 室溫下發酵兩倍大如圖手指按壓不回彈
5. 均勻分割如圖每份重量在45g左右可以分21個麵團烤兩盤
6. 取一個麵團搓成長條狀如圖
7. 如圖右邊搭在左邊然後手指拖著“孔”的位置向左邊在旋轉一下
8. 接上步、旋轉後左邊的部分塞入孔內在下方與另一邊對接就行了（這裡不懂的可以問我要視頻或者自己找一下前面的菜譜謝謝😜）
9. 二次饧發
10. 二次發酵放入烤箱溫度30度、濕度適宜即可（中式面點對二次發酵溫度濕度要求不是很高）20分鐘左右麵團變成兩倍大即可
11. 烤箱溫度上下管190度15-20分鐘（視烤箱溫度情況而論自己觀察顏色）
12. 如圖
13. 如圖