跟風做了一些家常菜,美味又下飯,太香了。這次分享了7道家常做法的菜譜,喜歡的朋友可以收藏起來試一試,下面就分享詳細的製作步驟。
排骨土豆燉粉條
材料:排骨,蔥姜,生抽,料酒,老抽,蠔油,黃豆醬,豆角,土豆,粉條。
乾煸包菜
材料:生抽,香醋,蠔油,鹽,包菜,大蒜末,干辣椒,秘製料汁。
烤雞腿
材料:雞腿,料酒,生抽,蠔油,老抽,辣椒面半勺糖,蜂蜜,椒鹽。
香辣平菇
材料:平菇,大蒜,小米辣,蠔油,生抽,辣椒面,香菜。
幹鍋花菜
材料:花菜,姜蒜,干辣椒,豆瓣醬,紅油,生抽,蠔油,鹽,雞精,蔥段。
包菜炒五花肉
材料:五花肉,姜蒜,干辣椒,花椒,包菜。
秘製料汁:白糖,鹽,料酒,生抽,陳醋,攪拌均勻備用。
鹽焗雞腿
材料:6根大腿,鹽焗雞粉,油。
小貼士:
1.喜歡吃辣椒的可以加多點。
校對 莊武