有沒有跟我一樣喜歡做菜的兄弟姐妹呀？？
下面分享幾道好吃不膩的家常菜，營養健康，大人小孩都愛吃。
做菜好不好吃，看看盤子光不光就知道了。我覺得做好菜，就是要做到色香味俱全，味道好了，吃完了不浪費了，那才是物有所值啊。
哪怕是一根青菜，只要我們用心去烹飪，它也是一道人間美味。
橙香烤翅
1雞翅正反面劃刀，加入橙皮屑，加入薑片，蒜片
2加入一勺生抽，一勺蠔油，適量蜂蜜，少許鹽，胡椒粉，半個橙汁，抓拌均勻醃制1小時
3柳丁切片放入烤盤，然後把醃制好的雞翅放入柳丁上面，200℃烤15分鐘，翻面，塗點蜂蜜，再烤15分鐘。
油焖大蝦
1碗裡放入一勺生抽，一勺蠔油，一勺白糖，一勺料酒，一勺陳醋，半勺老抽，一勺番茄醬，半碗清水，攪拌均勻。
2大蝦去蝦線，油熱下蒜末炒香，下大蝦炒變色，倒入料汁焖5分鐘。
廣西釀豆腐
1肉沫加挖出來的豆腐加一勺生抽，一勺蠔油，半勺胡椒粉，蔥白，一勺澱粉，少許鹽攪拌均勻。
2把肉沫塞入豆腐塊裡面，油熱下鍋煎至兩面金黃
3倒入料汁煮至濃稠（醬汁:一勺生抽，一勺蠔油，少許胡椒粉，一勺玉米澱粉，少許鹽，小半碗水。）
抱飯肉沫豆腐
化州豉油雞
1熱鍋冷油，姜蒜紅蔥頭炒香，放入雞肉，兩面煎香金黃
2加2勺老抽，3勺生抽，一勺米酒，半碗清水，一塊冰糖，蓋上蓋子中小火10分鐘，中途多翻面幾次，放冷了切塊。
校對 莊武