每天回家最不想被問的事情就是吃什麼，做飯確實是一件麻煩的事情，一來從商量菜品開始就要耗費很多時間，二來做出來的菜品和飯菜再好吃，也難免會因為經常吃到膩了而不想吃。
於是有不少人直接選擇叫外賣，想著不用麻煩自己準備，這樣即可滿足自己的挑食需求，還能夠吃到熱騰騰的美味。
但是自己做菜其實也不算太難，況且外賣吃多了不健康，所以今天我就為大家總結了四道簡單又美味的家常菜，大家可以嘗試著自己做，保證讓一家人對你刮目相看!
鹽焗手撕雞腿
一說到鹽焗，大家肯定會以為這個菜應該很複雜，其實鹽焗雞非常簡單，只要有鹽就可以，而且做出來的雞腿肉質鮮嫩，營養成分也都完整的保留在肉裡，不僅好吃還非常健康!
整雞腿 五根 粗鹽 適量
香蔥 幾根 大蔥 一根
大料 適量 生薑 一小塊
鹽焗手撕雞的咸香味會在沖突中融合到雞肉當中，而雞肉燙過的油脂還會讓雞本身看起來更有食慾，而且冷食再吃會更加脆嫩爽口，如果你是喜歡吃鹹食的人，這道菜你一定會喜歡!
雞蛋火腿炒包菜
除了包菜和火腿，雞蛋也是我們經常能見到的食材了，而這三種食材一起組合起來會碰撞出怎樣的火花呢?
首先包菜本身就非常爽口，經常吃包菜能幫助身體排毒，讓你的皮膚變得更好，一旁的火腿則是有著獨特的焦香味，將它們放在一起炒之後還加了雞蛋的配合，使得包菜更加爽口，雞蛋更是更加嫩滑;
而這道菜本身的做法就非常簡單，適合日常家庭做飯。
包菜 半個 雞蛋 適量
火腿腸 適量
郫縣豆瓣醬 適量 植物油 適量
這道菜本身就非常適合日常家庭製作，只需要在家備齊蔬菜就能芝士多樣，更能根據家人的口味加入各種調味品，所以大家趕緊學起來吧!
鳳梨黑椒牛肉粒
大家有沒有發現，酸甜味道更容易讓你吃不膩呢?
比如說鳳梨，又甜又酸，並且在飯桌上的表現往往是最受歡迎的，所以鹹口的牛肉為何不能搭配鳳梨一起成為一道人氣單品呢?
下面我將搭配這份食譜交給大家，你們要好好把握住哦~
鳳梨 適量 牛肉 適量
黑椒 適量 蒜瓣若干
生抽 適量 橄欖油 適量
黑椒牛肉粒絕對是受歡迎的一道菜，它的重頭戲在於顆粒分明的牛肉和酸甜可口的鳳梨，而且在保持牛肉原汁原味的基礎上，增加了鳳梨的酸甜，非常開胃，因此你絕對不能錯過這一道!
椒鹽雞翅
只需要將雞翅醃制入味之後煎炸就能夠成型的一道絕對受歡迎的特色美食，而且功夫不算太繁瑣，只需要1小時就能夠完成，所以不妨試試。
整雞翅 若干 清鹽 適量
花椒粉 適量 五香粉 辣椒粉 適量
植物油 適量 米酒 適量
這道椒鹽雞翅經過腌制之後再煎炸，不僅外皮色澤金黃，還像蝦皮一樣非常酥脆，而且內里十分鮮嫩 juicy，是一道絕對受兒童喜愛的下飯菜!
校對 莊武