一、雞蛋蔥花餅
1、碗中加入100克普通麵粉，少許食鹽，一碗溫水，一勺白糖，充分攪拌化開，攪拌成優酪乳的狀態。打入幾個雞蛋，加入少許食鹽、胡椒粉，白醋去腥，攪拌均勻。加入蔥花，攪拌一下。
2、鍋燒熱，然後刷上食用油，再加入一勺麵糊，煎成小圓餅，麵糊底部定型了，再加入一勺雞蛋液，然後再刷上食用油。加少許白芝麻，增加香味，翻過來煎至金黃，蔥花餅就做好了。
二、奶香紅棗窩窩頭
1、玉米麵500克，牛奶370克，50克紅棗，150克白面，攪勻，再把牛奶加熱燒開，倒在玉米麵。和成一個不軟不硬的麵團，再放點糖攪勻，然後再下入紅棗，攪勻以後把它揉成麵團。
2、取一塊麵團搓圓，現做成窩窩頭形狀，放蒸籠蒸20分鐘。再焖五分鐘。
三、山藥三鮮湯
1、山藥拍碎剁成小塊，瘦肉剁成肉末，白玉菇切成小段，切點薑絲、香菜、蔥花。
2、鍋中水燒開，把山藥放進來，加入一小勺食用鹽，肉沫也加進來攪拌化開煮一分鐘之後，把白玉菇，姜絲加進來，把湯汁燒開，再加入一點生抽，胡椒粉，雞精，芝麻香油，攪拌均勻以後，再加入一點水澱粉勾芡。湯汁濃稠。將雞蛋液慢慢的放進來，再把蔥花和香菜也加進來，攪拌均勻，山藥湯做好了。
四、小米粥
準備適量小米，清洗乾淨。泡十分鐘，把米倒入砂鍋中，開大火把水燒開，然後加入南瓜，轉小火熬45分鐘，表面起米油，用勺子都攪拌，加入枸杞，繼續熬個五分鐘，濃稠狀態就可以了。
校對 黃豪