近年來，隨著人們生活水準的提高及健康意識的增強，以及抗生素的合理應用，慢性化膿性中耳炎的发病率有所下降，但在耳科疾病中仍佔很大比例。日常生活中如果出現了慢性化膿性中耳炎的癥狀，一定要引起足夠的重視，慢性化膿性中耳炎会造成永久性听力伤害，因此及時治療。掌握合理的飲食對於中耳炎患者的治療康復也非常重要。下面給和大家介紹一下中耳炎吃什麼來食療呢？一起來看看吧。

慢性化膿性中耳炎吃哪些食物对身体好？

在日常飲食中，多吃些新鮮的水果蔬菜，有清熱作用，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、蓬蒿、黃瓜、苦瓜等。

慢性化脓性中耳炎最好不要吃哪些食物？

1、忌腥葷發物。慢性化脓性中耳炎患者要注意忌食羊肉、雞肉、蟹等發物，這些食物會容易造成炎症擴展。

2、忌辛辣刺激性食物。慢性化脓性中耳炎患者要注意忌姜、胡椒等這類辛辣刺激性食物，這類食物容易化火傷陰，造成中耳炎患者的癥狀加重。

3、忌過鹹或醃制的食物。醃制食物容易化火生熱，引起口渴，使中耳炎加重。

4、忌堅硬難咬的食物。堅硬難咬的食物難以咀嚼，會加重中耳炎疼痛。

慢性中耳炎患者可嘗試以下藥膳小方：

1、豆豆飯

材料：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。

做法：將準備好的材料洗乾淨，郁李仁去皮研碎備用，扁豆、黑大豆浸泡一個晚上，加適量的水與粳米一起煮至五成熟，過濾，上籠蒸熟，稍溫即食。

功效：健脾滲濕。

主治：化脓性中耳炎，屬脾虛濕困、上犯耳竅型，耳內流膿，經 年累月，時重時輕，流膿量多而清稀，無明顯臭味。

2、鴿肉木耳湯

材料：肉鴿1只（約重500克），黑木耳100克。

做法：肉鴿宰殺去內臟，加水發黑木耳，放湯燉酥，調味后佐餐用。

功效：補腎培元。

主治：化脓性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內流膿，閂久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，頭暈神疲，腰膝酸軟，遺精滑洩。

3、茯苓淮山薏米粥

材料：茯苓、淮山藥各15～20克，薏米20克，紅棗5～10表，大米適量。

做法：將茯苓、淮山藥共研成粉，加薏米、紅棗、大米，合在一起煮粥服食。

功效：清熱解毒。

主治：化脓性中耳炎，屬肝膽火過旺、邪熱外侵型，聽力障礙，耳內疼痛，耳內脹悶感，伴惡寒發熱，頭痛，鼻塞涕流。