都說病從口入,這話確實是有道理的。因為你吃的食物都會在身體里產生一定的影響,有些是有利於身體的,而有些則是會對身體產生危害的。尤其是老年人,很多食物是不適合老年人食用的。
老年人雖然年紀大了,但是一樣也會嘴饞。有時候看著年輕人吃著各色的美食也會忍不住想吃。但是很多年輕人喜歡吃的食物卻並不適合老年人。因為老年人的身體免疫力本身就比較低,腸胃消化等都開始退化,所以有些食物,老年人還是少吃為好。
老年人最好少吃的食物有哪些
1、速食麵
速食麵中含有對人體有害的色素及防腐劑,常吃會影響健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。合成色素對人體的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性與致癌作用。目前所使用的防腐劑大多是人工合成的,超標準食用會對人體造成一定損害。
2、烤肉
烤肉會產生“苯“等高度致癌物質,有些人雖然會在烤網上鋪一層錫箔紙,或是用铁板或石板来避免食材直接接触烟雾,但高溫烹調肉類時,產生的蛋白質和脂肪變質的問題卻無法避免,於是致癌物就出現了。
3、油條
油條是很多老人喜歡當做早餐吃的,但是油條吃多了卻會對大腦產生很大的影響。油條中的明礬,是含鋁的無機物,如經常食用,很難由腎臟排出,進而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至因而引發老年性失智症。
老人飲食還是盡量以口味清淡為主,畢竟隨著年齡的增大,身體的消化功能以及身體對有害物質的抵抗力開始減弱,如果不注意飲食,對身體會產生很大的危害。給老人做菜的時候也要避免味精,過多使用味精可能使人出現頭痛噁心等癥狀。所以,老人平時飲食還是盡量清淡為好。