AI成為現今科技發展的絕對主流之後，廚電領域也在發生新的變化。
AWE 2025期間，萬得廚對外首次發佈了wan AiOS 1.0組織體超智能系統——通過AI技術能夠説明全球家庭實現從健康檢測、膳食推薦，到食材即時配送，再到一步烹飪、營養總結的個人化健康膳食管理。
萬得廚營銷總監何建豐稱，wan AiOS作為萬得廚烹飪智慧體wan AIChef ultra的“智慧大腦”，能夠實現個人化的健康檢測，在10秒內掃臉即可獲得6+項健康數據，比如血氧、心率等。
“此前，傳統的檢測技術中一類是心電圖，另一類則是可穿戴式設備的檢測。通過面部識別進行人體健康度分析，是目前行業內最新的第三代檢測技術。”萬得廚產品綜合管理總監黃曉飛對鈦媒體APP表示，有了這些非接觸式檢測的身體數據，wan AiOS就可以針對性地為使用者生成定製菜譜，讓使用者的日常飲食更加健康。
此外，系統還可以生成每日熱量譜圖，實時追蹤蛋白質、脂肪等攝入量。有了定製菜譜，使用者只需一鍵下單即可實現新鮮食材配送上門。目前，萬得廚已與優質食品生產商和供應平臺合作，實現了食材精準供應和全程品質追溯。
“食材購買環節，消費者可以通過萬得廚的APP去下單。目前，萬得廚在供應商管道方面已經與京東到家達成了合作，未來我們還會向其他的供應渠道擴展。”黃曉飛表示。
而在最後一步的烹飪環節，使用者只需將切配好的生鮮食材放入萬得廚烹飪智能體，其內部的1200萬像素攝像頭和天廚識別系統就會自動識別食材，並匹配最佳的烹飪方式，為用戶自動烹飪。
作為搭載wan AiOS的萬得廚烹飪智慧體——wan AIChef ultra，搭載了高算力的GPU，可以基於自研的AI祝融模型演算法，進行溫度控制和加熱時間控制。在祝融大模型的支援下，wan AIChef ultra可以實現蒸、煮、烤、煎、炒等不同的烹飪方式，還能根據使用者烹飪記錄不斷推薦新的個人化菜譜，實現菜譜自主進化。
為了讓產品更精準地實現預期的烹飪效果，wan AIChef ultra還融入了4D超感控溫技術，自動補償火候偏差，確保不同的食材都得到最合適的溫度。
“技術不應是少數人的特權，而是每個家庭都能觸手可及的。所有背後複雜的技術，都是為了讓使用者的烹飪更加輕鬆。”何建豐表示。在《AI重構健康膳食生態圓桌論壇上》，產學研專家認為AI大模型驅動的端到端烹飪能力，將貢獻至少三個方面的生態價值：