春天多吃山藥，這做法營養不流失又簡單上手，再挑食的孩子也愛吃。春天應該吃點什麼應季的蔬菜呢？在自然大棚充分發達的今天，四季變得越發的不夠鮮明，超市配著保鮮膜塑封起來的食材，和市場叫賣的大姐口中的新鮮，讓我們的生活變得越發的應季，卻也少了足夠鮮明的特色。今天在超市買了3根山藥，常吃山藥對咱們身體也好，今天就用它分享一個小甜點，喜歡甜味糕點的朋友們，都可以來嘗試一下。
準備食材：
山藥、煉乳、葡萄乾、椰蓉
具體做法：
1.這個山葯這麼長先給它切成兩半，把表面的皮給削了，再把山藥切成小塊，如果對山藥過敏的朋友記得手上抹點酵素，外面戴上手套，這樣就不會癢了，鍋里放上一個蒸屜，咱們蒸一下，水開之後蒸15分鐘，山藥蒸好了，把它取出來就行。
2.把山藥搗成細膩的泥，像這樣已經搗好了，非常的細膩。
3.然後再放上大概一勺的煉乳，沒有的話就加白砂糖代替，再來一些切碎的葡萄乾增加風味，把這些材料都攪勻。
4.搗好的山藥泥有點粘，咱們戴上手套再來操作，直接揪取一點，搓成一個小圓球，然後外面裹上一層椰蓉，沒有椰蓉的朋友，可以用奶粉來代替，這樣咱們這個小糕點就做好了，顏值是不是特別高。
5.再把它弄成四方塊的形狀，這樣就更好看了。
6.我身邊的很多朋友，就是他們家的小孩都不太喜歡吃山藥，像清炒的，或者是燉的都不怎麼吃，如果你們家也有這種挑食小孩，就試試我們這個山藥糕的做法，簡單營養，而且這個是酸甜口的，小朋友肯定喜歡吃。
校對 黃豪