一、口蘑炒肉

這道口蘑炒肉這樣做非常的好吃，香辣下飯，口蘑鮮嫩多汁，五花肉焦香焦香的，記得多煮點米飯。

準備食材：口蘑、五花肉、小米辣、蒜、螺絲椒

具體做法：

二、蒜苔炒魷魚須

這道蒜苔魷魚須做完滿屋飄香，魷魚香辣入味，炫不停，醬香濃郁拌著米飯吃真的香！

準備食材：蒜苔、魷魚須、蒜姜蔥、干辣椒、豆瓣醬

具體做法：

1. 魷魚須冷水下鍋加蔥薑料酒焯水一分鐘撈出瀝干。

2. 油熱炒香薑蒜末干辣椒 倒入蒜苔翻炒至斷生。

3. 在倒入魷魚須加入1勺豆瓣醬、1勺生抽、蠔油、老抽、少許雞精翻炒均勻即可出鍋。

三、豆泡炒娃娃菜

這道豆泡炒娃娃菜醬汁濃郁，一口一個裹滿醬汁的豆泡，真的巨下飯！全家人都愛吃，做法簡單，大家趕緊來試試呀！

準備食材：豆泡、娃娃菜、青線椒、小米椒

具體做法：

四、土豆炒牛肉

這道土豆炒牛肉真的好好吃！家人們一定要試試。土豆外酥里糯，搭配牛肉嫩滑嫩滑的，一盤都不夠吃，家人都誇好吃，拌飯也絕絕子！

準備食材：土豆、牛肉、芹菜、小米辣

具體做法：

牛肉的醃制：牛肉切片加1勺生抽、1勺沙茶醬、半勺老抽、1勺澱粉抓勻后，加1勺油抓勻醃制15分鐘 。

五、洋蔥炒蝦

這道洋蔥炒香開胃下飯，洋蔥味濃郁，蝦肉嫩滑，香辣香辣的配米飯嘎嘎好吃！

準備食材：蝦、洋蔥、芹菜、小米辣、干辣椒、蒜

具體做法：

1.蝦開背去蝦線，清洗乾淨，放入碗中，加入生抽、蠔油料酒各1勺、半勺白糖、4勺澱粉、2勺黑胡椒粉，抓勻腌制半小時。

2. 油熱倒入蝦炒至微焦黃盛出，留底油炒香蒜瓣加入配菜炒香（洋蔥絲、小米辣、干辣椒、芹菜）加一點鹽和老抽炒勻。

3. 倒入蝦仁大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

校對 莊武