近期，部分社交平台上流傳著一種說法，稱“草莓瘟”會讓孩子吃了草莓后發燒、咳嗽，甚至上吐下瀉。還有傳言說草莓攜帶諾如病毒、農藥殘留量大，大棚種植的草莓是反季水果，建議大家別吃。不過，經過權威機構和專家核查，這些說法都是謠言，相關平臺也已對不實資訊進行了闢謠。
近期社交平台上關於草莓的謠言鬧得沸沸揚揚。有人稱“草莓瘟”會讓孩子吃草莓后出現各種不適癥狀，還說草莓攜帶諾如病毒、農藥殘留量大，大棚草莓是反季水果不能吃。但權威機構和專家核查后發現，這些說法違背農業常識，屬於謠言。
實際上，草莓種植過程中使用的農藥較少，且本身並不容易攜帶諾如病毒。所謂的“草莓瘟”根本不存在，草莓是應季水果，種植符合農業常識。
諾如病毒是一種常見的腸道病毒，主要通過食物或水源傳播。雖然草莓可能成為病毒傳播的媒介，但主要原因在於食用者的個人衛生習慣。
比如曾有一家人吃了未經清洗的草莓后，全家都感染了諾如病毒，出現嘔吐、腹瀉等癥狀。這是因為如果在吃草莓前接觸過污染物而未清潔雙手，就容易“病從口入”。
草莓在採摘、運輸或儲存過程中可能受到污染，所以食用前一定要清洗，這樣能大大降低感染風險。
儘管傳言說草莓農藥殘留量大，但實際上草莓種植過程中使用的農藥相對較少。權威數據顯示，草莓的農藥殘留量在安全範圍內。
不過，農藥殘留對人體健康還是有潛在影響的。但大家不用過於擔心，通過正確清洗可以有效減少風險。科學的清洗方法是先用流動水沖洗草莓1 - 2分鐘，然後用清水浸泡5 - 10分鐘，最後再用流動水沖洗乾淨。
消費者在購買和食用草莓時，要選擇新鮮、無損壞的草莓，這樣能進一步提高食品安全。
良好的個人衛生習慣對於預防諾如病毒感染至關重要。有這樣一個對比案例，一位小朋友平時很注意個人衛生，吃東西前都會認真洗手，即使吃了草莓也沒有感染諾如病毒；而另一位小朋友不注意洗手，吃了同樣的草莓后就生病了。
洗手的正確方法是用流動水和肥皂，搓洗雙手至少20秒，包括手心、手背、指縫等部位。在諾如病毒高發的秋冬季節，更要注意飲食衛生，避免食用未經清洗的草莓。
除此之外，食物儲存也很重要，要將食物放在合適的溫度下保存，避免變質。烹飪食物時要煮熟煮透，這樣才能更好地保障食品安全。
此次草莓攜帶諾如病毒的謠言雖已被闢謠，但提醒我們要關注個人衛生和食品安全，用正確方法清洗草莓、養成良好衛生習慣，保護好自己和家人健康。
責任聲明：本文僅為健康新聞/健康科普，內容不構成用藥或醫療指南，建議出現健康問題請及時就醫。