陳大爺今年65歲，來自潮汕地區的他，最大的愛好就是喝功夫茶，幾乎每天都要約上幾個好友一起品茶。

陳大爺認為，必須是現沖現泡的燙茶才可以品出茶的靈魂，習慣隨手拿起一杯剛泡好的溫度在90℃左右的功夫茶一飲而盡，讓滾燙的茶水從口腔直達食道。

但是就在前段時間，陳大爺感覺自己吃什麼東西都好像難以下嚥，總感覺喉嚨有東西堵住了，身體也開始漸漸消瘦，經常感到乏力。

於是他在家人的勸說下來到醫院檢查，結果被確診為食管癌，而罪魁禍首可能就是陳大爺平時喜愛喝燙茶。

我國食管癌現狀

食管癌是一種較為常見的消化道腫瘤，全球每年大約有30萬人因食管癌死亡，而我國就屬於食管癌的高發國家，每年平均死亡15萬人。

也就是說，在全球界每年因食管癌死亡的人數中，大約有一半都是中國人，我國的食管癌患者主要是鱗癌為主，該類型的患者佔90%以上，食管癌可以說是最具有中國特色的一種腫瘤。

食管癌早期容易被誤診為慢性咽炎，留意3個癥狀

由於食管癌的早期癥狀很容易被人們忽視，當感覺到吞咽不適時，很多患者都會誤認為是慢性咽炎，其實食管癌和慢性咽炎的癥狀是有區別的。

慢性咽炎一般只會在咽部出現不適，但食管癌除了咽部不適外，在胃賁門上方也會出現不適；慢性咽炎在進食的時候異物感會消失或減輕，但是食管癌在進食的時候會出現明顯的不適感。

食管癌有3個典型的癥狀，如果出現以下幾種情況，可能是食管癌導致的：

吞咽時有哽噎感

在吞咽食物的時候會出現滯留、遲緩甚至是哽噎感，在食管癌早期這種癥狀可能非常輕微，並不影響進食，甚至能自行消失，但是不久後又會出現。如果多次反覆出現這種癥狀，而且還會逐漸加重，就要提高警惕儘快去醫院檢查。

吞咽時有痛感

在吃東西或吞口水的時候，會感覺胸骨後出現定位性的疼痛，疼痛呈針刺樣或燒灼感，在吞咽后這種疼痛會逐漸消失，而且疼痛的位置有時候比較模糊，大約有40%的患者都會出現不同程度的疼痛癥狀。

食道內異物感

在平時總感覺食管壁內似乎有殘留的菜屑和飯粒等食物，好像被“黏住”了一樣，這是因為食管黏膜局部充血，上皮粗糙或增厚導致的，大約有10%的食管癌患者會出現這個癥狀。

當然，食管癌也可能不會出現任何癥狀，還需要利用特定的檢查才能夠確診。此外，食管癌還容易和其他一些與食管相關的疾病混淆，比如食管炎和是食管息肉，那麼，食管癌和這些疾病區分呢？

食管炎：食管炎的癥狀一般主要是反酸燒心、吞咽困難和疼痛、胸骨后疼痛等為主，而早期的食管癌主要是咽部有緊縮和乾燥感，吞咽食物時有異物和哽噎感。

食管息肉：食管息肉是一種良性腫瘤，主要有呼吸困難、嘔血、疼痛等癥狀，而食管癌是一種惡性腫瘤，最典型的癥狀就是吞咽困難。

那麼，什麼檢查手段能夠確診食管癌呢？

要確診食管癌需要進行一系列的檢查，比如胸部CT檢查能夠發現食管出現腫塊的位置，還可以進行食道吞鋇檢查，看在食管壁是否有中斷。

目前來說，確診食管癌的手段主要是胃鏡，能夠清楚地發現是否有腫塊，食管壁是否遭到壓迫等，以及淋巴結的轉移情況等。

當然，最核心的檢查就是食管鏡活檢，也就是從發現的腫塊上取組織進行化驗，看是否存在癌細胞，如果雙重的檢查結果都顯示是癌細胞，那麼就能確診是否患有食管癌。

食管癌患者，多半是有這4個壞習慣

食管癌的高發人群主要是50歲以上且有以下4個壞習慣的人：

愛吃過燙食物

很多人都有趁熱吃的習慣，但是吃過燙的食物會對口腔和食管表面的黏膜造成極大的損傷。一般來說，口腔和食管最高能耐受的溫度為50℃~60℃。

如果吃東西的時候感覺很燙，那麼食物的溫度可能已經在70℃左右，長期吃燙食會使食管反覆受到灼傷，食管黏膜出現慢性炎症而增加患食管癌的風險。

愛吃醃制食物

醃制食物比如鹹肉、鹹魚、鹹鴨蛋、泡菜等，這些醃制食物一般都含有大量的亞硝酸鹽，長期大量攝入容易誘發食管癌。

長期酗酒、抽煙

酒精會嚴重破壞食管黏膜，長期喝酒的人會使食管黏膜反覆遭到破壞，在不斷地被破壞和修復過程中，食管就容易發生癌變；煙草中也有很多致癌物質，會不斷刺激食管黏膜，容易使食管黏膜發生病變甚至是惡變。

吃黴變食物

黴變的食物中含有致癌的黃麴黴毒素，會增加得食管癌的風險。

總之，就算沒有出現癥狀也可能會得食管癌，平時要注意養成良好的飲食習慣，不吃過燙的食物，更重要的是食管癌高危人群應當儘早進行篩查，以防患於未然。

參考資料：

[1]《這些習慣容易誘發食管癌》.人民網.2021-10-21

[2]《被燙出來的癌症？關於食管癌你必須要知道三件事》.人民網.2022-03-08

[3]《食管癌盯上中年男 有這些習慣要早篩查》.廣州日報.2020-07-31

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