小朋友愛吃的奶乎乎的鬆軟餅乾。不加一滴水，借鑒了司康的做法。先直接用淡奶油和麵，成品鬆軟又好吃。 因為給小朋友吃，所以切的餅乾塊比較小。下面的食材分量，可以做出大約16塊餅乾。
步驟1、所有食材過篩，倒入盆裡，用矽膠刮刀反覆按壓。
步驟2、面板上撒手粉。把麵糊倒出再按壓摺疊兩次。
步驟3、擀成約1釐米厚度，用圓形模具切塊兒。大約16塊。
步驟4、烤箱中層，220度。烤12～15分鐘左右。取出放烤架上冷卻。
麵團不要過度揉搓，否則餅乾不夠疏鬆。
養心、益腎、除熱、止渴
主治臟躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。