早春的天氣忽冷忽熱，就像孩子的臉是的，一會晴，一會陰。這不，我們這裡早上還雪花飄飄，不到中午，又開始曬太陽了，雖然地下雪到處都是，真正的春天離我們很遙遠，但是氣溫也在逐漸上升中，這樣的天氣要做愛飲食吃做調整了。吃些暖暖和和的飯菜。中醫四季養生原則為“春夏養陽，秋冬養陰”，陽氣在春天開始升發。

春季到來，正是養肝的最佳時機！肝氣不僅負責疏通和暢達全身氣機，還能促進情緒的舒暢。想要讓肝臟“活”起來，飲食上就要選擇一些生髮的食材。

推薦大家多吃五穀、豆類和春季應季的蔬菜，比如豆芽、韭菜、春筍和香椿。這些食材都是春天的饋贈，富含營養，能夠説明肝臟更好地工作。五穀和豆子代表著生髮的力量，而它們的組合更是營養的加乘！你可以試試自製五豆粥，清淡又美味，既能滿足味蕾，又能養肝護肝。

這是早春晚餐餐，一共6道菜，這是一位北京群友的家常菜，希望他早日康復！看看適合你家吃嗎？

第一道菜：魚香肉絲

第二道菜：燴茄盒

我真沒這樣做過，這是群友學過廚師做的，不知道這群友還能看到，我寫他 的菜嗎？應該是先炸後烩的，加點生抽或者蠔油，味道更鮮美好吃了！

第三道菜：五花肉焖豆角

這道菜，真是家常菜，幾乎都吃過吧，五花肉先炒出油脂，在和新鮮豆角一起炒，在焖出來，入味又好吃，看看豆角被炒的外皮皺巴巴的，就說明熟透入味好吃了，不易中毒了！

第四道菜：亂燉

哈哈，這不是東北亂燉，就是自家口味，隨意搭配的食材，一般都是家裡有啥燉啥，看看這土豆，干豆角，白菜，五花肉一起燉，看著想吃了，就想知道那味道怎麼樣了？你家這樣吃過嗎？

第五道菜：冬瓜丸子湯

這是我愛吃的味道，冬瓜和丸子，那是經典搭配燉湯，冬瓜的清淡，吸收了肉丸子的香味，變的濃郁可口，而且肉丸子再也不油膩了，吃起來清香有嚼勁，這樣的搭配，太經典了，那湯汁都可口好喝多了，還有那香菜末做點綴，真是一大盆好湯，早春這樣吃，暖暖和和又鮮美！

第六道菜：炸咯吱盒

這是群友很愛做的一道菜，說明家人愛吃，買的是半成品。這是老北京的一直風味小菜，一般搭配鹵煮吃，可以做主食，也可以作為菜吃，吃起來香噴噴又香酥，嘎嘎的響，好多人去了北京都會嘗嘗。

春天了，除了飲食，保持良好的作息和適量的運動也是養肝的重要部分哦。春天萬物復甦，抓住這個機會，調理好自己的身體，讓我們一起迎接一個充滿活力的春季吧！快把這些養生小貼士分享給你的朋友們，讓大家一起養肝護肝，健康快樂每一天！

跟著做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！

最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。每日分享好吃好玩的，關注我，享受美食不迷路！