薺菜炒蝦仁
製作流程
1. 準備新鮮的薺菜和蝦仁。
2. 將薺菜洗凈，焯水後撈出備用。
3. 鍋中倒入適量的食用油，加熱至熱後放入蝦仁翻炒至變色。
4. 加入薺菜翻炒均勻，調入適量鹽和雞精提味。
5. 快炒幾下即可起鍋。
這道菜不僅口感鮮美，還富含葉酸，它的葉酸含量比黃瓜高達46倍！50歲後多吃葉酸可説明提升體力，走路有勁，精神氣好！
蘆筍炒肉
製作流程
1. 準備新鮮的蘆筍和瘦肉。
2. 將蘆筍洗凈，去除老莖，切成段。
3. 瘦肉切成薄片，用鹽、胡椒粉等調料醃制片刻。
4. 鍋中倒入適量的植物油，加熱至熱後放入醃制好的肉片翻炒至變色。
5. 加入蘆筍段翻炒均勻，調入適量鹽和醬油提味。
6. 快炒幾下即可起鍋。
這道菜口感鮮嫩，營養豐富，特別是蘆筍中的葉酸含量高於黃瓜46倍！50歲后多攝入葉酸可提升體力，使您走路有勁，精神氣好！
包菜炒五花肉
製作流程
1. 準備新鮮的包菜和五花肉。
2. 將包菜洗凈，切成絲狀備用。
3. 五花肉切成薄片，用鹽、生抽等調料醃制片刻。
4. 鍋中倒入適量的食用油，加熱至熱後放入醃制好的五花肉翻炒至變色。
5. 加入包菜絲翻炒均勻，調入適量鹽和胡椒粉提味。
6. 快炒幾下即可起鍋。
這道菜口感鬆脆，營養豐富，尤其是包菜中的葉酸含量高於黃瓜46倍！50歲后多攝入葉酸有助於提升體力，使您走路有勁，精神氣好！
吃這3道菜不僅可享受美味，還能攝入豐富的葉酸。50歲以後，我們需要更多的葉酸來幫助維持身體健康，增加體力和活力。走路有勁，精神氣好，就從多吃這些富含葉酸的菜品開始吧！
校對 莊武