成本10元以內的小炒菜，做法簡單又好吃。這次分享了7道做法，每一道都好吃，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
蒜香生菜雞蛋
材料：2個雞蛋，一顆生菜，兩個大蒜。
料汁：一勺生抽，一勺蠔油，一勺澱粉，5勺水一起攪拌均勻。
家常版麻婆豆腐
材料：肉末，小米辣，蔥花，花椒，大蒜，豆腐，豆瓣醬，澱粉水。
燒茄子
材料：茄子，青椒，西紅柿，大蒜末，秘製料汁。
醬雞蛋
材料：雞蛋，5個雞蛋，蔥花，秘製料汁。
香煎脆皮豆腐
材料：豆腐，蔥蒜，小米辣，黃豆醬，醬汁：2勺生抽，1勺蠔油，半勺白糖，1勺澱粉，半碗水。
上海青炒肉
材料：豬瘦肉，鹽，生抽，食用油，澱粉，大蒜末，上海青，澱粉水。
炒豆芽
材料：大蒜，干辣椒，豆芽，蠔油，生抽，鹽，白糖，雞精，陳醋，蔥段。
小貼士：
1.喜歡吃辣的可以加多點。
2.一些調味料不喜歡的可以不加。
校對 莊武