家裡還有一些剩餘的紅糖和椰蓉，為了消耗食材我做了今天的麵包，效果還是非常不錯的。
你需要準備的材料有：高筋麵粉300克，牛奶170克，鹽2克，白糖10克，玉米油15克，酵母3克，餡料：紅糖30克，白糖25克，椰蓉20克，油20克
先把麵包麵團給揉起來。牛奶鹽白糖玉米油麵粉和酵母，依次放入料理機或者是麵包桶，機器揉面25分鐘得到一個軟而不粘的麵團。手揉面同理，揉面會比較累，希望大家可以堅持，才能做出美味的食物。
稍微醒面10分鐘，把麵團分成10份，然後收成橢圓形的麵團。
再次醒面10分鐘以後，把麵團給擀開擀薄。
來把餡調一下。紅糖碎30克，白糖3大匙，攪合在一起。
椰蓉20克左右，玉米油2匙左右，攪合均勻就好了。
把混合好的餡抹在擀好的面皮上面，然後捲起來。像我們平時吃的豬腸粉一樣，你們吃過豬腸粉嗎？超好吃我早餐經常吃。
然後把這10根“豬場”盤在一起，5根紮麻花辮，然後再疊在一起就好了。
塑型成功。
髮面40分鐘左右，變成原本的1.5倍大小，然後刷上蛋黃就可以拿去烤了。
180度21分鐘，上色效果非常好。稍微涼一點切開，這個花紋也好好看。吃的時候有濃濃的椰蓉糖香氣哦。
完成以後可以留言給我交作業。在製作的過程中有遇到不懂的地方，隨時可以給我評論留言，我看到都會及時回復您。
校對 莊武